Tarta de queso de mi amiga.

Ingredientes :

• 2 bricks de nata para cocinar.
• 2 yogures naturales, yo uso griegos.
• 8 quesitos.
• 1/2 sobre de levadura.
• 2 huevos.
• 1 1/2 vasos de yogur de azúcar.
• 2 vasos de yogur de harina.

                             

Elaboración:

• Encender el horno a 200º
• Echar en un bol los yogures, las medidas de harina, las medidas de azúcar, los huevos, la levadura, los quesitos y la nata.
• Batir todos los ingredientes.
• Echar en un molde de silicona, o en un molde normal forrado de papel de cocina o bien untado con mantequilla y un poco de harina.
• Introducir en el horno 10 minutos a 200º y luego bajar la temperatura a 180º unos 40 minutos (depende del horno) Probar si sale una brocheta limpia.
• Dejar enfriar fuera del horno y desmoldar.