Pollo a la cerveza

INGREDIENTES:

1Kg pollo

1 bote de cerveza

Aceite de oliva

Ajo

Sal

Pimienta

1 pastilla de caldo de pollo

Mantequilla

ELABORACIÓN:

-          Precalentar el horno a 180º.

-          Salpimentar el pollo.

-          En una fuente de horno poner el pollo con un chorrito de aceite de oliva y unos toques de mantequilla.

-          Hornear durante 50 minutos.

-          Añadir la cerveza y la pastilla de caldo y dejar hacer 20 minutos más.